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1 Min. Lesezeit
Gebackene Zucchini mit Kräuter-Marinade
600 g Zucchini 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Je ½ Bund glatte Petersilie und Koriander 1 Zweig Rosmarin 30 g Pinienkerne oder Kürbiskerne...


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1 Min. Lesezeit
Marinierter Kürbis auf Spinatbett
1 kleiner oder halber Hokkaido-Kürbis 100 g Babyspinat 1 Zitrone 1 EL Ahornsirup 2 EL Sesam 100 ml Apfelsaft 10 EL Olivenöl 2 TL Ras el...


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3 Min. Lesezeit
DETOX IM HERBST, ENTSÄUREN UND STESS ABBAUEN
Im Sommer, in der heissen Pitta-Zeit hat sich in uns sehr viel Hitze angestau, die unser Verdauungsorgane nicht unberührt lässt. Durch...


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3 Min. Lesezeit
Zucker - Energiespender oder Krankmacher?
Zucker versüßt das Leben und die meisten von uns lieben ihn. Wir wissen alle, dass der süsse Genuss nicht immer guttut, und dennoch...


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1 Min. Lesezeit
RITUCARYA - AYURVEDISCHER JAHRESVERLAUF
Im Ayurveda gibt es 6 Jahreszeiten; Frühling, früher Sommer, später Sommer, Herbst, früher Winter und später Winter, in dem wir uns zur...

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1 Min. Lesezeit
Frühjahrs-Detoxkur
Mit diesem Wochenende starten wir in die Fasten- und Entlastungstage des Frühlings. Wir wollen den Winter hinter uns lassen und neue...


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2 Min. Lesezeit
Sharada Rita - Der frühe Herbst
Ayurvedisch befinden wir uns schon im Herbst, er beginnt am 21. August und endet am 21. Oktober. Ab dem 22. Oktober gehen wir dann schon...

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1 Min. Lesezeit
Herbstprogramm 2023
Lasst euch mitnehmen in eine wunderbare Herbstküche! Im Oktober widmen wir uns den herrlichen Herbstgemüsen, wie Kürbis, rote Beete oder...

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1 Min. Lesezeit
Morgenroutine - Ein guter Start in den Tag
Beginn den Tag mit Routinen die deinem Körper und deinem Geist gut tun. Sie stärken die Konzentration und geben dir Energie für den...


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1 Min. Lesezeit
Frühstückswaffel mit Birne-Ingwer-Kompott
5-6 Personen 500 g Haferflocken, fein 3 EL braunen Zucker 3 EL Ghee 1 TL Sweet Krishna Saft einer Zitrone (optional) 80g Kokosraspeln...


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1 Min. Lesezeit
Ayurvedischer Kaiserschmarrn mit Zimtäpfeln
4 Personen 250 g Buchweizenmehl 200-300 ml Milch oder Mandeldrink 2 TL Backpulver 2 EL Ahornsirup je nach Süße oder Rohrzucker 1 Prise...


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1 Min. Lesezeit
Gerstengraupen-Milchreis mit Aprikosenkompott
4-5 Personen 200 g Gerstengraupen 1 EL Ghee 1 EL Ingwer, klein gehackt 1 TL Sweet Krishna oder 1TL Zimt und ½ TL Kardamom und Anis 1 Dose...
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