100 g Mandeln 10 getrocknete Datteln 2 EL Sesam 2 EL Kokosraspeln ca. 2 g Ingwer ½ TL Kurkuma 1 TL Amla-Pulver (optional) 1 EL...

600 g Zucchini 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Je ½ Bund glatte Petersilie und Koriander 1 Zweig Rosmarin 30 g Pinienkerne oder Kürbiskerne...

1 kleiner oder halber Hokkaido-Kürbis 100 g Babyspinat 1 Zitrone 1 EL Ahornsirup 2 EL Sesam 100 ml Apfelsaft 10 EL Olivenöl 2 TL Ras el...

Im Sommer, in der heissen Pitta-Zeit hat sich in uns sehr viel Hitze angestau, die unser Verdauungsorgane nicht unberührt lässt. Durch...

Zucker versüßt das Leben und die meisten von uns lieben ihn. Wir wissen alle, dass der süsse Genuss nicht immer guttut, und dennoch...

Im Ayurveda gibt es 6 Jahreszeiten; Frühling, früher Sommer, später Sommer, Herbst, früher Winter und später Winter, in dem wir uns zur...

Mit diesem Wochenende starten wir in die Fasten- und Entlastungstage des Frühlings. Wir wollen den Winter hinter uns lassen und neue...

Ayurvedisch befinden wir uns schon im Herbst, er beginnt am 21. August und endet am 21. Oktober. Ab dem 22. Oktober gehen wir dann schon...

Lasst euch mitnehmen in eine wunderbare Herbstküche! Im Oktober widmen wir uns den herrlichen Herbstgemüsen, wie Kürbis, rote Beete oder...

Beginn den Tag mit Routinen die deinem Körper und deinem Geist gut tun. Sie stärken die Konzentration und geben dir Energie für den...

5-6 Personen 500 g Haferflocken, fein 3 EL braunen Zucker 3 EL Ghee 1 TL Sweet Krishna Saft einer Zitrone (optional) 80g Kokosraspeln...

4 Personen 250 g Buchweizenmehl 200-300 ml Milch oder Mandeldrink 2 TL Backpulver 2 EL Ahornsirup je nach Süße oder Rohrzucker 1 Prise...

4-5 Personen 200 g Gerstengraupen 1 EL Ghee 1 EL Ingwer, klein gehackt 1 TL Sweet Krishna oder 1TL Zimt und ½ TL Kardamom und Anis 1 Dose...